Главная \ Выращивание грибов \ Выращивание грибов вешенки

Выращивание грибов вешенки

  Грибы вешенка

Выращивание вешенки

       Вешенка – один из самых потребляемых грибов в мире, ежегодно набирающий популярность в России. В мире производится более 2,5 тысячи тонн вешенки в год. Отмечается постоянное повышение спроса на вешенку. Выращивание вешенки происходит на различных типах древесины и различных  видах сельскохозяйственных отходов (соломе злаковых культур, початках и стеблях кукурузы, камыше, лузге подсолнечника и на других материалах, содержащих целлюлозу).

       В настоящее время на российском рынке сложилась уникальная ситуация, когда спрос на вешенку растет, цена высокая, а предложение ничтожное!

 

Преимущества бизнеса производства вешенки

  • Первое место по популярности среди всех культивируемых грибов в мире;
  • Доступность сырья;
  • Короткий период от засева до получения урожая;
  • Высокая урожайность на 1 м²
  • Потребление грибов на человека в России составляет порядка 1,2 кг в год, для сравнения, в Европе от 3 до 3,5 кг, в Китае до 7 кг в год на человека;
  • Возможность развития бизнеса от семейной фермы до грибоводческого хозяйства;
  • Спрос растет гораздо более быстрыми темпами, чем предложение;
  • Стремление к здоровому образу жизни положительно повышает продажи вешенки;
  • Возможность выращивания вешенки класса эко и био, что увеличивает сектор продаж.

Почему вешенка должна быть на вашем столе?

  1.  Имеет яркий и традиционный вкус
  2.  Экологически чистый продукт. Технологические условия выращивания  вешенки гарантируют ее безопасность и качество;
  3.  Вешенка содержит природно-сбалансированный комплекс из аминокислот и микроэлементов
  4.  Вешенка круглогодичный источник природных витаминов (C,PP,B,B3,B2,B1,B6,H);
  5.  Содержит хитин, который способствует улучшению пищеварения и очищению желудочно-кишечного тракта.

Что мы можем Вам предложить:

  Обучение грибоводству Обучение Мы проводим семинары по подготовке технологов
Проектирование оборудования Проект Разрабатываем технические условия грибных производств
 Подбор оборудования Выбор оборудования Изготовим оборудование с учетом ваших потребностей
  Монтаж и наладка При необходимости произведем монтаж, пуск и наладку оборудования
 Ведение грибного бизнеса Сопровождение Сопровождение проектов в течение года